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连国际美食家都点赞的“武夷茶宴”,还不快来看看!

发布时间:2019-10-28 | 信息来源:武夷山新闻 | 点击数:2573 | 字号:

      日前,来自30多个国家的美食家来到武夷山,品味了武夷山的美景美食美物,为伴着茶香的原生态“武夷茶宴”点赞。
      本次访问团成员由国际美食家协会的美食家们组成,美食家一进入会场,就被“岚谷熏鹅”“武夷笋饼”等精致的武夷特色小吃所吸引,纷纷拍照,仔细品鉴。副市长彭秀莲还给他们推介了武夷山水品牌的农特产品和品牌美食。为了让他们深入品味武夷山美食,武夷山特地将“武夷茶宴”搬到了活动的现场,以茶为景、以茶为料、以茶入食,别具一格的茶宴系列菜肴,茶景衬着美食、美食伴着茶香,让他们享受一场来自魅力武夷的美食盛宴。在品味了精心烹制的“武夷茶宴”后,国际美食家们对武夷特色美食更是赞不绝口。

      国际美食家协会名誉主席  马克·斯皮勒翰:“武夷茶宴对我们国际美食家来说,都是第一次的体验,我们从中可以学习到很多,了解到很多中国美食的文化,还有它的菜式以及它的食材。其实今天一整天我们不仅仅是品鉴了武夷山的茶宴,白天还在武夷山参观了茶山茶园,以及我们的茶厂,对武夷山的茶文化有一个更深入的了解,我也很希望能够把这样的茶文化,中国的茶文化带给我们的国际美食家。”(徐超 )


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